Unser Planet und unser Körper sind sich in einer Sache besonders ähnlich: Sie bestehen beide aus nahezu 70% aus Wasser. Und auch beide „Organismen“ müssen ihren Wasserhaushalt regulieren, sonst kollabiert er.

Der menschliche Körper muss täglich eine gewisse Menge Flüssigkeit zu sich nehmen, damit er keine gravierenden gesundheitlichen Schäden davon trägt.
Ein Mensch in normalem gesundheitlichen Zusatnd braucht ca. 1,5 Liter Flüssigkeit über den Tag verteilt. Das reicht völlig, denn auch über die Nahrungsaufnahme wird genügend Flüssigkeit aufgenommen, so dass sich daraus ein ausgewogener Anteil an flüssiger Nahrungszufuhr ergibt. Vor allem bei heißen Temperaturen fällt es und jedoch schwer, dsen Wasserhaushalt genügend auszugleichen, deshalb ist schon der Griff zum Slush Eis auf Wasserbasis anstatt zum Soft Eis ein guter Schritt.Trinkt der Mensch zu viel, kann es ebenso zu negativen Auswirkungen auf den Gesundheitszustand kommen. Ein gewisses Maß ist daher einzuhalten.

Welches Wasser ist dem Körper zuträglich und welches sollte man lieber meiden?

Grundsätzlich sind in Deutschland die Wasserqualitäten so gut, dass man bedenkenlos das Wasser aus dem Wasserhahn trinken kann. Überlegenswert ist es, ob man in Großstädten z. B. in der 4. Etage eines Mehrfamilienhauses morgens um fünf Uhr das Wasser aufdrehen und ein Glas Wasser trinken sollte. Das abgestandene Wasser in alten Leitungen kann nicht nur verkeimte Ablagerungen enthalten, sondern auch mit Umweltgiften aus den Rohren belastet sein. So klar das Wasser auch sein mag, wenn es aus der Kläranlage kommt. In einem viergeschossigen Wohnhaus in der Innenstadt von Berlin ist es morgens um fünf bestimmt nicht keimfrei.

Daher ist es nützlich, wenn man in seiner Küchenplanung im Vorfeld darauf achtet, dass die Wasserzuleitungen ausgetauscht werden und eventuell ein Wasserfilter integriert wird.
Auch sollte das Alter der Zuleitungen zu dem neuen Haus oder der Wohnung nach ihrem Alter überprüft werden. Jeder, der einmal in ein altes Kupferrohr gefasst hat, wird wissen was gemeint ist.